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Diabetes: hábitos, nutrición y prevención (I)
La diabetes es una enfermedad que produce daños severos en el organismo mucho antes de producir síntomas que permitan identificarla. Es posible prevenir 7 de cada 10 casos de diabetes modificando nuestros hábitos de vida.
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Nutrición: por qué resulta tan difícil saber qué es bueno y cómo acertar.
En ocasiones sucede que algo que en cuestiones de alimentación se creía un hecho indiscutible, se ve rebasado por la aparición de evidencias en contra. Así no hay modo de saber qué tiene que comer uno para hacerlo bien. ¿O si?
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Etiquetas que no significan «sano»
Los esfuerzos regulatorios de los organismos oficiales quedan burlados sistemáticamente por el uso indiscriminado de técnicas de venta cuya ética es más que cuestionable. En muchas ocasiones se apoyan en mecanismos psicológicos que explotan nuestro afán de búsqueda de un alimento más saludable o nutrientes que sabemos o creemos beneficiosos para nuestra salud. En otras…